Receita Rápida e Fácil: Suco de Maracujá Para o Seu Dia

Receita Completa de suco de maracujá que vai agradar seu paladar com o equilíbrio perfeito entre sabores doce e azedo.

Receita de Suco de Maracujá

Ingredientes:

• 3 Maracujás grandes (ou 4 pequenos)
• 1\2 Xícara de (chá) de açúcar
• 1 litro de água gelada

Assista o Passo a Passo:

Instruções:

1. Reúna os Ingredientes:

Comece reunindo todos os ingredientes de que você precisará para fazer este refrescante suco de maracujá.

2. Prepare os Maracujás:

• Lave os maracujás cuidadosamente em água corrente.
• Corte cada maracujá ao meio com uma faca afiada.

3. Extraia a Polpa:

• Use uma colher para retirar a polpa e as sementes de cada metade do maracujá. Coloque a polpa e as sementes no liquidificador.

4. Adicione o Açúcar:

• Adicione o açúcar granulado ao liquidificador. Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com sua preferência de sabor e a doçura dos maracujás.

5. Misture a Mistura:

• Despeje a xícara de água no liquidificador com a polpa de maracujá e o açúcar.
• Misture a mistura até que fique homogênea e as sementes estejam moídas. Isso deve levar cerca de 1 a 2 minutos.

6. Coe o Suco:

• Coloque uma peneira fina ou um pano de queijo sobre uma tigela ou jarra limpa.
• Despeje a mistura de maracujá batida através da peneira para remover quaisquer sementes ou resíduos de polpa. Use uma colher para pressionar a mistura e extrair todo o suco.

7. Resfrie e Sirva:

• Se você preferir seu suco de maracujá gelado, adicione cubos de gelo nos copos de servir.
• Despeje o suco de maracujá recém-coado nos copos.
• Guarnecer com folhas de hortelã fresca, se desejar, para adicionar um aroma refrescante.

8. Aproveite!

• Mexa o suco suavemente para misturar as folhas de hortelã ou os cubos de gelo.
• Saboreie a deliciosa combinação de sabores doce e azedo no seu suco de maracujá caseiro.

Este suco de maracujá caseiro não é apenas delicioso, mas também uma excelente fonte de vitaminas e antioxidantes. É perfeito para um dia quente de verão, como uma bebida para o brunch ou como um refresco a qualquer momento que você desejar um sabor tropical. Portanto, experimente esta receita e desfrute da experiência completa do suco de maracujá!

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